街道办事处关于2021年农村食品安全治理工作总结范文
街道办事处关于2021年农村食品安全治理工作总结范文
根据《xx区食品安全委员会办公室关于转发〈国务院食品安全委员会办公室等五部门关于进一步加强农村食品安全治理工作的意见〉的通知》精神，为不断提高农村食品安全保障能力和水平，保障广大农村群众“舌尖上的安全”，协和街道xxxx年x-xx月在农村食品安全治理工作的情况总结如下：
一、明确目标，落实责任
1、及时组织相关人员学习领会此次省、市、区食安办等五部门转发国务院食安办等五部门关于加强农村食品治理意见的有关精神和要求，统一思想认识，强化责任落实，以保障广大农村群众食品安全为目标。
2、将此项工作与当前全区正在开展的创建国家食品安全城市工作紧密结合起来，坚持问题导向，以群众对全街道食品安全满意度作为衡量街道食品安全的工作标准。
3、加强“四小”规范整治。协和街道食安办联合食药监所、社区信息员对辖区内的 “四小”场所进行集中清查核实，向着规范一批、引导一批、培训一批、取缔一批的目的，实现对辖区内的“四小”情况做到家底清、情况明、措施实、效果好。通过清查，目前我街道共有各类“四小”经营单位xx家：其中办证小食品店xx家、小餐饮店xx家，注销小食品店“四小”登记证xx家、小餐饮店“四小”登记证xx家，未办证食品小摊贩x家。清查过程中注重帮助引导，规范提高；通过建立完善日常监督检查工作制度，做到监管与服务相结合，形成一个“四小”监管工作长效机制。
4、强化农村群宴监管。一是配合区食安办做好流动厨师培训，考试合格后发给流动厨师证，街道共计xx名流动厨师已全部持证上岗，在x月xx日、xx日区食安办举办的培训考核中全体按时参加并考核合格率xxx%；二是强化农村群宴申报制度的落实，做好事前监管，包括从业人员健康证、对菜单菜品进行逐一审查，排除有可能出现食物中毒的菜品，确保食品质量、卫生。三是重视农村群宴现场监督指导，由协和食药监所和协和卫生服务中心组成的x名或x名以上工作人员进行现场检查和指导，向申办者提出办宴要求和指导意见。xxxx年截止目前申报农村群宴xxx起，现场指导群宴xxx起。
5、在工作中，突出落实“四有两责” 要求，即食品监管有责、有岗、有人、有手段，切实履行监管职责和检验职责，重点解决我街道农村食品安全工作中存在的突出违法违规现象和陋习顽疾。
6、、按照四个“最严”要求，针对我辖区可能存在的生产销售“五无”食品，“两超一非”食品，过期变质食品等现象，认真排查风险隐患，监督农村食品生产经营者落实主体资格和责任，规范食品生产经营行为，通过追源头、查流向、端窝点、堵渠道等方法，有效遏制相关的违法违规现象。
二、强化引导、突出重点
街道食安办组织相关部门切实摸清辖区范围内农村食品监管底数，建立工作台帐，切实找准食品安全风险点，重点加强农村群宴、食品“四小”等农村食品安全监管和整治，深入开展群众反映强烈、社会媒体关注问题食品专项整治活动。各部门上下联动、密切配合、通力协作，认真落实《xx区食品安全问题发现报告及处置制度》《xx区食品安全行刑衔接工作机制》等制度规定，强化行政执法部门与刑事司法部门合作，严厉打击食品违法犯罪行为，切实净化农村食品市场环境和规范市场经营秩序。
三、部门联动、强化监管
我街道针对本地区食品消费的特点，结合x市创建国家食品安全城市工作，在强化监督检查、落实各项职责的前提下，建立层级监管架构，明确街道、社区、组各级监管责任。
1、在日常巡检的基础上，提高拉网式专项检查频率，加大对重点品种、重点区域、重点单位的监管、排查及整治力度，采取不定时不定点抽查和定时定点普查两种方式相结合的监管排查整治方式。
2、除按文件内容要求进行相关的监管排查整治外，特别重点对食品生产小作坊、餐饮单位、工地食堂、校园周边经营户、学校、幼儿园食堂所生产经营或采购的食品及原料进行抽检。
3、每季度拉网式专项检查情况以通报形式在各社区张贴栏内进行公示，提高群众知情权。
4、在食品安全信息员、协查员基础上，引入市民观察团，参与拉网式专项检查工作，增加食品药品监管工作透明度。
5、鼓励群众举报投诉食品安全违法犯罪行为，一经查实举报属实立即奖励，xxxx年我街道接到两起群众举报加工售卖过期食品案件：一是接群众投诉举报，协和街道食安办、食药监所汇同xx区公安局、xx区市场和质量监督管理局执法大队、xx电视台、社区治保人员对现场进行执法检查，x省潮人食品有限公司生产经营标注虚假生产日期的食品，罚款x万元，举报人奖励xxxx元；二是刘林无证经营加工制作盒饭售卖给建筑工地周边民工的行为，罚款xxxx元，举报人已给予奖励xxx元；通过简化规范举报奖励流程不断提高群众参与食品安全监督的热情和积极性，建立起切实可行的食品安全社会共治格局，全面提升农村食品安全总体水平。xxxx年共受理食品安全投诉举报 xx件，网络舆情x起，处置回复率xxx%。
四、加强宣传，营造氛围
我街道通过以张帖海报、拉横幅、散发资料、短信平台、宣传进小区进楼栋、并利用社区广播、LED等多种形式、多渠道宣传传播食品安全知识，做到家喻户晓，提高农村食品生产经营者守法自律意识和消费者自我保护意识，同时利用好投诉电话，方便广大人民群众对侵害群众食品药品利益的行为进行投诉，以便我街道相关部门在第一时间掌握情况，了解问题，解决矛盾，处理违法行为。