开展进口冷链食品专项整治行动工作总结

开展进口冷链食品专项整治行动工作总结

　　县食安办：

　　为切实做好冷链食品新冠病毒防控工作，按照x县食品安全委员会办公室关于印发《开展进口冷链食品专项整治行动方案的通知》文件要求，x镇党委政府主要领导高度重视，精密部署，结合我镇实际，现将工作开展情况总结如下：

　　一、工作开展情况

　　一是我镇多次召开食品安全工作会，分管领导传达了上级文件精神，并就进口冷链食品专项整治行动工作进行了安排部署，由镇食安办牵头，市场监管所、派出所和相关职能办所协调配合开展专项整治行动，确保工作落到实效；二是及时摸排辖区内冻库底数，做到情况清、底数明，建立完善了监管台账；三是开展联合检查，镇食安办积极联合市场监管所对辖区肉类冷冻冷藏仓库、大型商场超市、农贸市场、农产品冷链企业和餐饮企业进行全面检查，排查未发现存储、购买、销售来源不明的进口冷链食品，进口冷链食品经营企业均提供了检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明和追溯信息等有效凭证，截止目前，共计出动检查人员xx余人次，排查出冷链食品风险隐患问题x处（x县xx镇传福蔬菜门市未建立出库信息台账，肉类冷链食品去向不明），镇食安办已要求该经营企业负责人限期进行问题整改，目前隐患问题已整改，冷链食品出库信息已登记；四是对辖区x家冻库实施库长责任制管理，镇食安办制作了库长责任制公式牌并上墙公式，确保冷链食品贮存环节疫情防控措施落地落实；五是开展冷链食品安全防控知识宣传，要求各经营业户要提高疫情防控意识，落实防控主体责任，切实保障冷藏冷冻食品质量安全，通过张贴疫情防控小指南海报（xxx余张）、进口冷链食品集中监管仓通告（xxx余张）、发放宣传单（xxxx余份）等方式做到防控知识家喻户晓，有效提升生产经营者的合规意识和消费者的安全意识。

　　二、下一步工作计划

　　下一步我镇将继续加强冷链食品监管，督促相关经营户进行自检自查，切实落实主体经营责任，严把入库出库查验关，全面筑牢疫情防控防线，保障辖区群众身体健康和生命安全。