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打造特色体系管理,提升整体管理水平

 公司始终将产品质量和食品安全放在经营管理工作的首位,根据公司发展和运营需要,导入多个管理体系,如质量、食品安全、诚信、清真管理体系,近三年,公司致力于推动体系整合管理,实现了令人瞩目的跨越式发展,逐步走上了安全、健康、和谐、可持续发展的轨道。

1 组织架构优化,人员技能强化

1、随着公司业绩迅速增长,为保障公司可持续稳定发展,优化了公司各级组织架构,搭建了支撑未来高速发展的三级质量安全管理架构,更好的推动实现全面质量管理,明确了从源头到终端的各环节责任主体,三级联动,由“质量部门管理质量”向“所有业务部门都需承担质量改进的角色”转化。

2、每年年初,通过能力测试和绩效评价对当前员工的能力进行测评,比较分析差距,建立培训有效性保障机制,通过内部培训、外请培训、送出培训、自主学习等方式实施培训,有效保证培训的多元化结合。开辟培训信息反馈渠道,掌握培训效果是否满足企业培训需求的信息,形成闭环管理和循环运行的方法体系。

2 风险系统搭建,预防管控风险

按照风险管理体系(ISO31000)、食品安全管理体系(HACCP27342)推动建立了全产业链风险保障机制,组织开展风险识别、评估、监测、预警、改进等一系列工作。

1、风险管理中所涵盖的全产业链各种管理要素都建立了相应的标准、管理流程。

2、建立风险管理小组,明确组长和组员职责和权限,确保一旦出现风险,实施统一指挥并提供相关有效资源支持,将风险损失降至最低。

3、开展风险识别与评价,如:针对牧场从饲料和兽药规范化管理、动物福利健康、设备校准和清洗标准化、标准化配料、自检能力五方面识别源头风险,并对以上识别出的源头风险转化到日常管理活动中。

4、针对风险管理各种活动进行有效的验证,保障风险在防控范围内。

3 法制文化塑造,严格实施制度

建立了质量文化塑造、检核、考评等一系列管理要求,完善了目标和绩效管理、考评管理机制,并建立广泛地文化传播机制,如:LED屏传播质量新闻或法规要求、关键工序转序警示语、质量故事、树标杆和树榜样、知识竞赛等。通过践行形成质量文化理念、质量价值观、质量道德观、质量行为准则,推动制度有效实施,潜移默化地将“责任、服务、引领、价值、创新 ”的质量价值观和“照章办事、一次做对”的质量行为准则落实到质量控制的全过程,如建立质量考评机制,以正激励为导向激励员工,针对执行不到位的,执行叫停机制,包括:停买

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